平成31年度春期 ITパスポート問12（ストラテジ）

出典：平成31年度春期 ITパスポート試験公開問題問12（独立行政法人情報処理推進機構（IPA））

表は，シュウマイ弁当の原材料表の一部である。100個のシュウマイ弁当を製造するために必要な豚肉の量は何グラムか。ここで，このシュウマイ弁当にはシュウマイ以外に豚肉を使う料理は入っていないものとし，製造過程での原材料のロスはないものとする。

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正解：ウ

表は、ある製造品を作るのに、どの原材料がどれだけ必要かを示しています。豚肉の量を求めるには、シュウマイ弁当から順にたどります。表の値は次のとおりです。

・シュウマイ弁当1個：シュウマイ5個、白飯300グラムなど

・シュウマイ1個：シュウマイの皮1枚、シュウマイの具20グラムなど

・シュウマイの具100グラム：豚肉60グラム、玉ねぎ30グラムなど

・シュウマイ弁当100個に必要なシュウマイは、100 × 5 = 500個です。

・シュウマイ500個に必要なシュウマイの具は、500 × 20 = 10,000グラムです。

・シュウマイの具100グラムに豚肉が60グラム含まれるので、具10,000グラムに必要な豚肉は、10,000 × 60/100 = 6,000グラムです。

ア：1,200グラムは、シュウマイ弁当1個にシュウマイが5個入ることを考えずに、シュウマイ100個分として計算した値（100 × 20 × 60/100）です。

イ：3,000グラムは、豚肉ではなく、玉ねぎの量（10,000 × 30/100）です。

ウ：計算どおり6,000グラムです。

エ：30,000グラムは、シュウマイ1個に豚肉を60グラム使うとして計算した値（500 × 60）です。60グラムは、シュウマイの具100グラム当たりの量です。

よって、正解は選択肢ウです。

平成31年度 春期 ITパスポート 問12（ストラテジ）